色淀顏料高速分散機,色淀顆粒高剪切研磨機
一、色淀
色淀是一種可溶性染料在無機堿中沉淀而生的顏料,它不溶于水。
色淀顏料,是由一些水溶性染料與重金屬無機鹽(鋇或鈣鹽)作用而生成的不溶性沉淀物,形成色淀的方法隨染料性質而異。
色淀有別于水溶性色素,色淀在大多數(shù)溶劑中能保持粒子狀和不溶性。在pH 3.5一9.5 的范圍內,它是穩(wěn)定的;在這個范圍以外,色素與鋁鍵會受到破壞,色淀就會解體分離。所以推薦的安全使用范圍是在 pH 4.0一8.5 之間。
色淀的粒子平均為5μ m,但存有聚集形成 40-100μm顆粒的傾向。為了發(fā)揮其較佳的著色能力并避免出 現(xiàn)斑點,必須將聚集物破壞;方法是采用各種研磨機和高剪切攪拌機將色淀分散在干狀、漿狀或液態(tài)的載體上。色淀在食品工業(yè)中的主要應用包括烘烤及面粉制品、糖果、乳制品、擠壓玉米制品、飲料及甜食的干混 合粉;一般用量為0.1-1%,可按所要求的色調做適當調整。
色淀質量高低的評價指標主要有色澤的鮮艷程度和細膩程度。色澤的鮮艷程度與色淀化程度相關,一般來說,色淀化程度好,色澤就會鮮艷;而如果色素到色淀的轉化不*,在無水的情況下則不容易呈顯鮮艷的色澤。
衡量色淀質量的另一個指標是細膩程度,顆粒越細,著色效果越好。
2、色淀顏料在白油、棕櫚酸異辛酯2EHP中的分散過程
將色淀與白油按照1:9的比例,再適當加入少許棕櫚酸異辛酯2EHP,混合攪拌開來,倒入SGN的實驗室臥式管線均質機中,速度調至20000轉/min,循環(huán)研磨分散約5min,色淀即可達到相當細膩的程度,手摸*沒有顆粒感,穩(wěn)定不分層,*達到了使用的要求。
三、色淀顏料高速分散機設備簡介
高速馬達,可選配不銹鋼帶夾套工作腔或玻璃工作腔。*的定轉子結構,產生*的剪切力,迅速減小液滴尺寸,處理物料更精細、更均勻。
本機特征
可在實驗室模擬在線工況進行循環(huán)或在線連續(xù)處理,具有高效均質無分散死角等特點。
適用工藝
實驗室連續(xù)流處理,可對物料進行循環(huán)處理,完成在線分散、乳化、均質、混合。
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設備參數(shù):
功率: 500w
電源: 220v,50/60Hz
流量范圍:1-5L/min (H2O)
處理粘度:5000CP
速度范圍:10000-28000rpm
溫 度: 120℃
轉速顯示: 刻度
轉速控制: 無級
接觸物料材質: SS316L
標準工作腔:不銹鋼無夾套工作腔
標準工作頭: 20DG
機械密封材質:SiC、FKM、陶瓷
進、出口外徑:14(軟管接口)
工序類型:在線處理
底座材質:SS304
外形尺寸:500×150×500
重 量:10kg